ผัดไทย หรือบางคนเรียกก๋วยเตี๋ยวผัดไทย เป็นอาหารขึ้นชื่อลือชาอีกเ
ร้านผัดไทยในเชียงใหม่ ถือว่ามีไม่มากนะครับ วันนี้เราเลยจะมารวบรวม 6 ร้านผัดไทยชื่อดัง และน่าสนใจของเชียงใหม่ จะมีร้านไหนบ้างไปดูกันเลยครับ (ไม่ได้เรียงอันดับตามความอร่อยนะครับ แอดมินคิดไหนได้ก่อน ก็พิมอันนั้นก่อน)
1.ผัดไทยลุงแก้ว ประตูสวนดอก
เปิดช่วงเย็นๆ หกโมงเป็นต้นไปครับ ร้านตั้งอยู่แถวถนนอารักษ์ ก่อนถึงประตูสวนดอก เมนูก็มีผัดไทยธรรมดา 30 พิเศษ 35 ถ้าเป็นกุ้งสดก็ 35-40 หอยทอด 35-40 และข้าวขาหมู 30-35 เบอร์โทรร้าน 0861868351
พิกัด @18.7896846,98.9795004
ขอขอบคุณรูปภาพจาก http://photo.lannaphotoclub.com/ คุณ tataokeesao
2.ผัดไทยลูกป้าอ้วน
อยู่ในตลาดธานินทร์ครับ ย่านช้างเผือก จุดเด่นอยู่ที่กินกับกากหมู รับรองความฟินครับ
พิกัด 18°48’14.9″N 98°59’06.0″E
3.ผัดไทยท่าแพ (เจ้าเก่า)
หรือ ผัดไทยห่อใบตอง ผัดไทยเจ้าอร่อยของเชียงใหม่ อยู่ก่อนถึงกาดหลวง หัวมุมซอยสิทธิวงศ์ อยู่ตรงข้ามกับร้านแม่ข่าพานิช ซอยตรงกันข้ามเลย ร้านผัดไทยท่าแพอยู่ตรงกันข้ามกับร้านข้าวมันสายใจ ซึ่งจุดเด่นของผัดไทยที่นี่คือเส้นที่ผัดร้อน เหนียวเด้ง ใช้กะหล่ำซอยแทนถั่วงอกดิบ หอมกลิ่นเตาถ่าน และห่อใบตอง(กลับบ้าน)
รูปภาพจาก http://www.tongkatsu.com/
4.ผัดไทยห้ารส
เปิด 17.00-23.00 ครับ เป็นร้านที่เปิดมานานเป็นสิบๆ ปีแล้วครับ ร้านจะค่อนข้างอยู่ในซอยเล็กๆ อยู่ในซอย 3 ย่านถนนช้างม่อย หรือ เริ่มจากไมค์เบอร์เกอร์ ไปทางกาดหลวง สังเกตเห็นป้ายทางขวามือ แล้วเข้าไปในซอยร้านจะอยู่ ซ้ายมือ ซึ่งก็มีทั้งผัดไทยธรรมดา ห่อไข่(30-40 บาท ) หรือ กุ้งสด ร้านมี 2 สาขา โดยอีกสาขาจะตั้ง อยู่ด้านหน้าโรงพยาบาลแมคคอร์มิค
ขอบคุณรูปภาพจาก chiangmaitouring.com และ ironear7.blogspot.com
5.ผัดไทยเตาถ่าน เชิงสะพานนวรัฐ
ย่านสันป่าข่อย ใช้เตาถ่าน ห่อใบตอง ใส่ไข่ 30 บาท ไม่ใส่ไข่ 20 บาท ร้านจะเปิดเวลา16:30-21:30 น
พิกัด 18°47’15.2″N 99°00’21.5″E
รูปภาพจากวิดิโอ https://www.youtube.com/watch?v=k11bPO5O0sU
6.ผัดไทยอิสลาม
ตลาดหนองหอย เปิดขายตั้งแต่ 5 โมงเย็นเป็นต้นไป ร้านเป็นลักษณะรถเข็นครับ จุดเด่นคือราคาถูกครับ 25 บาท และได้ค่อนข้างเยอะ โต๊ะที่นั่งมีค่อนข้างน้อยครับ ส่วนมากมักซื้อกลับบ้าน เมนูอื่นๆ นอกจากผัดไทยแล้ว ยังมี ผัดซีอิ๊ว หอยทอด
พิกัด 18°45’48.8″N 99°00’20.7″E
ขอบคุณรูปภาพจาก chiangmaitouring.com